VerpackG to niemiecka ustawa o opakowaniach, której celem jest ograniczenie odpadów opakowaniowych i przeniesienie odpowiedzialności za gospodarkę opakowaniową na podmioty wprowadzające opakowania na rynek. W praktyce oznacza to, że producenci, importerzy, sprzedawcy internetowi i dystrybutorzy muszą nie tylko projektować opakowania tak, by były jak najmniej uciążliwe dla środowiska, lecz także ponosić koszty zbiórki i recyklingu, raportować ilości oraz stosować się do wymogów dotyczących zawartości surowców wtórnych i możliwości recyclingu.
Dla branży spożywczej najważniejszy jest aspekt kontakt z żywnością — materiały używane do produkcji opakowań muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i nie mogą wydzielać substancji szkodliwych do produktów spożywczych. Oznacza to konieczność równoległego spełniania wymogów VerpackG oraz przepisów dotyczących materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością (między innymi przepisów unijnych regulujących materiały do kontaktu z żywnością). Projektowanie opakowania wymaga więc analizy migracji substancji, kompatybilności z poddawaniem żywności różnym procesom (np. podgrzewaniu) oraz rozważenia użycia surowców pochodzących z recyklingu zgodnie z dopuszczalnymi limitami.
W praktyce firmy wprowadzające opakowania na rynek muszą spełnić kilka równoległych obowiązków: rejestrację, raportowanie ilości i współpracę z systemami dualnymi, a także zapewnić dokumentację potwierdzającą bezpieczeństwo materiałów. Warto podkreślić, że implementacja tego systemu wymaga uwagi na etapach projektowania i zakupów — o tym, jak uniknąć typowych błędów przy rejestracji i spełnianiu obowiązków informacyjnych, pisze także VerpackG — dlatego warto podejść do tego procesu systemowo i z odpowiednim wsparciem.
Krótki praktyczny checklist dla firm spożywczych:
- Sprawdź zgodność materiałów z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością i wymaganiami migracyjnymi.
- Zarejestruj się i raportuj poprawnie ilości wprowadzanych opakowań oraz zawrzyj umowy z systemami odzysku.
- Zadbaj o dokumentację techniczną i deklaracje zgodności od dostawców surowców.